Weber

Polvere di Faggio per Affumicatura a Freddo Weber – 500 g

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Caratteristiche e proprietà

Polvere di legno di faggio per affumicare a bassa temperatura carne, pesce e formaggi.

Certificata FSC.

COD: W-17614 Categorie: , ,

Scheda tecnica

Peso 0,87 kg
Dimensioni 16 × 9 × 30 cm
Materiale

Legno

Descrizione

Polvere di legno di faggio per affumicare a bassa temperatura carne, pesce e formaggi.

Utilizzala insieme all’apposito affumicatoio a freddo (art. 17636), brucerà senza fiamma per 10 ore impartendo agli alimenti il delicato sapore dell’affumicatura.

Tempo di combustione: 10 ore

Ideale per: selvaggina, agnello, maiale, pollame, pesce, formaggio.